Testemunho de quem respira a floresta

Raimundo Costa da Silva é um verdadeiro homem da terra. Aos 64 anos possui o sorriso largo e fácil de quem compreende os anseios da natureza

O caboclo amazonense é antes de tudo um forte. Vive em verdadeira simbiose com o meio ambiente, retirando dele praticamente tudo o que precisa para sua sobrevivência. Ao longo dos séculos, desenvolveu toda uma cultura, aparentemente simples, mas que na verdade tem uma complexidade ímpar, tema de inúmeros artigos e teses acadêmicas. A prova viva desse personagem impressionante é Raimundo Costa da Silva.

Sr. Raimundo Costa da Silva

Nascido às margens do rio Xeruã, no extremo oeste do estado do Amazonas, divisa com o Acre, é um dos filhos do meio de uma prole de 8. Aos 10 anos, devido à aridez da vida naquela região, sua família decidiu migrar rumo às cercanias da capital, Manaus. “A vida era muito dura lá e alguém disse que a gente devia vir pra cá pois tinha mais condições”, contou. A aventura foi duríssima. Raimundo ilustrou a dificuldade: “Viemos a remo. Foram 6 meses num batelão [embarcação de fundo chato, própria para trafegar próximo às margens rasas de rios, lagos ou lagoas]. Foi muito difícil”. Partiram de Xeruã 10 pessoas ao todo: os pais e os oito filhos.

Em Puraquequara[i] há 54 anos, Raimundo sorri quando perguntado sobre o que representa seu pedaço de terra: “eu vou ficar aqui o resto da minha vida! E vou viver muito ainda”. Aprendeu na lida do dia a dia o trabalho na terra. No início, na roça de mandioca. “É bom porque pra gente comer a farinha, desflorestava muito, sabe? Eu sempre fui criado no mato e sempre me senti uma parte da natureza e não achava bom derrubar a mata pra fazer roçado”, explicou.

Nos seus três hectares de terra, hoje ele lida com uma horta de diversas culturas: banana, melancia, maxixe, hortaliças e muito mais. Mas sempre manteve acesa a ideia de reflorestar, ou devolver à floresta o que derrubou. E começou a colher sementes e estocá-las.

“Pensei assim: se alguém pudesse abrir uma porta pra eu reflorestar isso aqui era isso que eu queria fazer”. Decidiu falar com Edison Akira [diretor presidente do Instituto Soka Amazônia]. “E ele topou na hora!”, conta animado. Em poucos anos, ele e o Instituto já reflorestaram um bom pedaço e se depender de Raimundo, irão plantar ainda muito mais. E está gostando muito de ser o agente regenerador da floresta.

Hoje, no seu pedaço de terra vive uma pequena comunidade: as famílias de seus 6 filhos que inclui uma penca de curumins (crianças). “Caboclo não para nunca de trabalhar, o que a gente não para nunca de fazer é curumim!”, fez questão de ressaltar o caboclo Raimundo, orgulhoso de sua prole e da molecada que corre e brinca solta o dia todo, respirando o melhor ar possível do planeta.

Tem uma vitalidade invejável. Às 4 horas da manhã já está de pé. Prepara seu café, vai para o terreiro, prepara a alimentação das galinhas. A essas alturas já está amanhecendo e ele segue rumo à horta. Tem de levar a água na mão, pois o bombeamento não chega até ali. Faz a pausa necessária para o almoço, descansa meia hora e já vai pra lida de novo. A produção da horta, que vende na cidade e para os vizinhos é o que mantém sua pequena renda. A proteína animal das refeições obtém da pesca e da caça. “A gente só retira o suficiente para consumo da família”, explica uma das regras de ouro da cultura cabocla.

Seu maior orgulho: a família. Em sua sabedoria singular, Raimundo sabe que está povoando aquele pedaço da floresta com indivíduos igualmente sábios, que vão manter seu legado intacto e a terra preservada. Embora a pandemia tenha afetado a renda da família, não reclama. Sabe que é parte de um processo planetário e emenda dizendo que “ninguém adoeceu ou passou necessidade”.

Embora não tenha estudo formal, “só sei assinar meu nome”, o conhecimento ancestral herdado dos pais é passado aos demais membros de sua pequena comunidade: é preciso proteger a floresta para que todos possam continuar a usufruir dela no futuro.

[i] Puraquequara é um bairro do município brasileiro de Manaus, capital do estado do Amazonas. Localiza-se na Zona Leste da cidade. De acordo com o censo do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, sua população era de 5 856 habitantes em 2010. Está distante cerca de 27 km do centro da capital, cujo acesso é feito exclusivamente por via fluvial.

Cresci nestas barrancas. Tomei banho nas pedras das lajes

Dra Ieda Vieira de Carvalho
Acompanhe conosco o que diz a filha do sr. Petrônio Pinheiro, que nos anos 1980 vendeu para a Soka Gakkai as terras em que está hoje o Instituto Soka Amazônia

Não foi há poucos dias.

Em verdade foi em 2020, um pouco antes que o planeta mergulhasse na pandemia do covid 19.

Um grupo de senhoras visitou o Instituto Soka Amazônia e uma das pessoas presentes era a sra. Ieda Vieira Carvalho, que mostrou o porquê de sua ligação emocional com este pedaço de terra onde está instalado o Instituto.

O antigo dono de nossa área

Da Ieda é filha do sr. Petrônio Pinheiro, que era proprietário dos 52 hectares e vendeu a área nos anos 1980 para que mais adiante fosse concretizado o projeto do presidente da Soka Gakkai, Daisaku Ikeda, que já naquela época visualizava tudo o que poderia ser feito nessas terras.

“Foi fantástico, uma alegria, uma emoção muito grande estar aqui” -disse da. Ieda. “Lá de cima meu pai e minha mãe devem acompanhar com orgulho o que está sendo feito”.

“Nossa história vai estar sempre aqui”

Ela lembra uma das falas que ouviu dos pais às vésperas da negociação: “A gente vai vender para um projeto que tem os valores que temos, de respeito à vida, ao meio ambiente, conservação. Nossa história vai estar sempre aqui”.

“Cresci nestas barrancas. Tomei banho nas pedras das lajes” -lembra da. Ieda, quando voltou a Manaus depois de 25 anos para ver, hoje, a fala dos pais tornada realidade.

Acompanhe conosco o vídeo que registra as opiniões dessa visitante tão especial que passou por aqui.

Dra Ieda Vieira Carvalho em seu depoimento

Para nós, do Instituto Soka Amazônia é muito bom divulgar esse material quando a instituição está comemorando 27 anos de sua fundação.

Cresci nestas barrancas. Tomei banho nas pedras das lajes

Dra Ieda Vieira de Carvalho
Acompanhe conosco o que diz a filha do sr. Petrônio Pinheiro, que nos anos 1980 vendeu para a Soka Gakkai as terras em que está hoje o Instituto Soka Amazônia

Não foi há poucos dias.

Em verdade foi em 2020, um pouco antes que o planeta mergulhasse na pandemia do covid 19.

Um grupo de senhoras visitou o Instituto Soka Amazônia e uma das pessoas presentes era a sra. Ieda Vieira Carvalho, que mostrou o porquê de sua ligação emocional com este pedaço de terra onde está instalado o Instituto.

O antigo dono de nossa área

Da Ieda é filha do sr. Petrônio Pinheiro, que era proprietário dos 52 hectares e vendeu a área nos anos 1980 para que mais adiante fosse concretizado o projeto do presidente da Soka Gakkai, Daisaku Ikeda, que já naquela época visualizava tudo o que poderia ser feito nessas terras.

“Foi fantástico, uma alegria, uma emoção muito grande estar aqui” -disse da. Ieda. “Lá de cima meu pai e minha mãe devem acompanhar com orgulho o que está sendo feito”.

“Nossa história vai estar sempre aqui”

Ela lembra uma das falas que ouviu dos pais às vésperas da negociação: “A gente vai vender para um projeto que tem os valores que temos, de respeito à vida, ao meio ambiente, conservação. Nossa história vai estar sempre aqui”.

“Cresci nestas barrancas. Tomei banho nas pedras das lajes” -lembra da. Ieda, quando voltou a Manaus depois de 25 anos para ver, hoje, a fala dos pais tornada realidade.

Acompanhe conosco o vídeo que registra as opiniões dessa visitante tão especial que passou por aqui.

Dra Ieda Vieira Carvalho em seu depoimento

Para nós, do Instituto Soka Amazônia é muito bom divulgar esse material quando a instituição está comemorando 27 anos de sua fundação.

Academia Ambiental

2 horas e uma lição para toda a vida

Embora profundamente alteradas durante o período da pandemia do Covid 19, as visitas de estudantes ao Instituto sempre foram motivo de muita empolgação para os grupos de visitantes.

Quando forem superadas as peculiaridades destes tempos tão anormais, provavelmente haverá novas alterações no roteiro, mas vale a pena fazer um registro de como se desenrolaram os programas que ornam evidente o jeito de ser do Instituto Soka.

Quando os grupos de estudantes chegavam ao Instituto (normalmente grupos de 40 jovens do ensino fundamental de escolas públicas de Manaus) havia sempre uma explosão de alegria. Ruidosos, descontraídos, chegavam preparados para o que ia acontecer nas próximas duas a três horas.

No começo, ainda em estilo sala de aula, quando o pessoal já começava a ficar mais à vontade, havia uma explicação sobre o que é uma RPPN Reserva Particular de Proteção Natural e o que eles aprenderiam naquele dia. Eram lembrados fatos específicos sobre a RPPN Dr. Daisaku Ikeda, seu tamanho, tipos de trabalhos desenvolvidos, árvores, programas de plantio, banco de sementes, a praia, o sítio arqueológico com objetos e ruinas de muitos e muitos anos atrás.

Em verdade, era uma ótima forma de esquentar a moçada para as caminhadas que começariam dali a pouco.

Seres humanos e grandes rios

Como bons manauenses, manauaras ou barés (como são chamados os naturais de Manaus) todos já eram familiarizados com o fenômeno do Encontro das Águas, mas isso não significava que deixassem de se interessar, fazer perguntas, comentários, fazer anotações sobre essa peculiaridade que está ali à vista, já que o Instituto fica justamente em frente ao local em que as águas dos rios Negro e Solimões teimam em não se misturar.

A importância das árvores e da água

Mais adiante os jovens eram despertados para a importância das árvores, seu papel no consumo de carbono, a fotossíntese, bem como no ciclo da água, a importância da floresta na produção de alimentos, na qualidade de vida e, como assunto puxa assunto, a ainda deficiente arborização da cidade de Manaus.

Empolgação no Sítio Arqueológico

Depois de um intervalo para um lanchinho, uma das partes que mais empolgam sempre foi a visita ao sítio arqueológico, sala das cerâmicas de índios. Várias cerâmicas são expostas e ao lado delas há códigos QR, para os jovens apontarem seus celulares e encontrarem textos explicativos, sendo que em cada um há uma palavra destacada que, juntas no final, acabam formando uma frase para a reflexão:

“Quais são as pegadas que deixamos para o futuro?”

Plantas que precisam crescer, herbívoros que precisam se alimentar

Sempre houve dois momentos nas visitas em que a sumaúma ganhava destaque como artista principal.

Na primeira parte era visitada uma sumaúma nenê, aproximadamente 2 anos; na segunda, uma sumaúma adulta, com 30 anos, imponente, enorme, uma das mais altas árvores da Amazônia.

Hora ideal para lembrar a sabedoria da mãe-natureza.

Para que a sumaúma nenê se defenda de insetos e outros animais herbívoros, ela é cheia de espinhos que vão desaparecendo ao longo do tempo.

Há plantas, ervas, gramas, árvores. E há animais herbívoros, a formiga e a cotia, para ficar num exemplo de extremos.

As plantas têm que crescer; os animais têm que se alimentar. É uma lei natural que não tem jeito: precisa ser cumprida.

No caso da sumaúma, a mãe-natureza coloca muitos espinhos na árvore nenê, já que seu caule tem um sabor adocicado e precisa ser preservado para que ela cresça saudável, espinhos que vão desaparecendo ao longo do tempo. Ou seja, devidamente protegida, a sumaúma cresce e, crescendo, transforme-se numa árvore adulta cheia de saúde.

Era quando os monitores faziam uma analogia com a vida dos seres humanos que precisam se preparar desde os primeiros tempos para ter força e enfrentar os obstáculos que, lá adiante, podem dificultar o caminho em direção à realização de sonhos e projetos pessoais. Hora de pensar em estratégias para garantir que os sonhos naturais que cada pessoa tem, se materializem. Importância de contar com pessoas que deem segurança no crescimento – família, amigos, escola. Em outras palavras e ao mesmo tempo, formação de cidadãos mais conscientes sobre seus direitos e deveres.

O aprendizado e o dia a dia de cada um

Já perto do encerramento da visita, em torno de uma sumaúma, os estudantes eram lembrados do que cada um pode fazer de prático, em sua vida normal, com tudo aquilo que lhes foi mostrado durante a permanência no Instituto.

É curioso notar (e isso sempre ficou flagrante) o antes e o depois daquelas duas ou três horas na Academia Ambiental no ânimo, no interesse dos jovens. Uma constatação que provoca um sentimento de dever cumprido, seja em termos pessoais dos técnicos, seja em termos institucionais do Instituto Soka, reforçando a determinação de ampliar, cada vez mais, essas atividades.

Nossa biodiversidade : Camu camu, muitas vezes mais vitamina C

Essa árvore é uma prova viva de que a floresta tem ainda muito o que oferecer à humanidade e a cada exemplar abatido é uma perda irreparável para o meio ambiente

Ela ocorre em muitas áreas da Amazônia em sua forma silvestre, mas devido suas propriedades medicinais, no Brasil vem sendo cultivada principalmente no Pará, em algumas fazendas de São Paulo, nos municípios de Mirandópolis e Iguape. Ainda pouco conhecido no Brasil, o destino da produção são os grandes apreciadores do fruto no exterior, como: Japão, EUA e a União Europeia. Atualmente, o Peru é o grande produtor e exportador do camu camu.

Porém, a América Tropical, o Brasil possui a maior diversidade de espécies do gênero Myrtaceae. A planta é encontrada abundante nos estados do Amapá, Marachão, Pará, Rondônia, Roraima e Tocantis. O primeiro registro data de 1902, quando da expedição do botânico austro-húngaro, Adolfo Ducke, à Amazônia.

Conhecida também por outros nomes – caçari, araçá-d’água, araçá-de-igapó, sarão, azedinha – o camucamuzeiro é um arbusto ou pequena árvore, podendo atingir de 3m a 6m de altura, pertencente à família Myrtaceae, ainda não totalmente domesticada e se dispersa em praticamente toda a região Amazônia. Embora seja um fruto de alto valor nutritivo os povos da floresta parecem não apreciá-lo como alimento, preferindo utilizá-lo como isca para pesca ou, eventualmente, como tira-gosto. O peixe, por sua vez, alimenta-se do camu camu e é o principal dispersor das sementes. A polinização é feita principalmente por abelhas, embora o vento também contrinua significamente no processo. As flores exalam um aroma doce e agradável, devido isso o néctar é bastante apreciado pelas abelhas nativas (Melipona fuscopilara e Trigona portica).

Sua preferência são as margens de rios e lagos, os exemplares silvestres chegam a permanecer por 4 a 5 meses submersos durante os períodos de cheia. O camu camu amadurece entre novembro e março e praticamente ao longo de todo o ano a árvore brinda os olhos com suas flores, principalmente entre abril e junho.

São largamente conhecidos os benefícios da vitamina C para o bom funcionamento do sistema imunológico do organismo. Além disse é um importante antioxidante, que participa em várias reações metabólicas no organismo, como o metabolismo de ácido fólico, fenilalanina, tirosina, ferro, histamina, metabolismo de carboidratos, lipídios, proteínas e carnitina. Esta vitamina é também muito importante na síntese de colágeno, razão pela qual está muitas vezes presente nos suplementos de colágeno. O colágeno é essencial para a manutenção da pele, mucosas, ossos, dentes e preservação da integridade dos vasos sanguíneos.

Desde de 1980, o INPA – Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia, vem estudando o camucamuzeiro figurando em sua lista de prioridades, por considerá-la de grande potencial nutritivo, entre os frutos nativos da região. O objetivo é oferecer formas alternativas de melhorar a dieta da população local, mas também a geração de divisas. Para se ter uma ideia mais clara de seu potencial nutritivo, a concentração de vitamina C do camu camu é aproximadamente 13 vezes maior que aquela encontrada no caju, 20 vezes maior que na acerola, 100 vezes maior que no limão, podendo conter 5 g da vitamina em cada 100 g de polpa.

By Agroforum Perú – http://www.agroforum.pe/agro-noticias/attachments/11564d1471060316-camu-camu-peru-vitamina-c.jpg/, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=54372736

E mais: na comparação com a laranja, o camu camu contém 10 vezes mais ferro e 50% mais fósforo. Devido o elevado teor de ácido ascórbico é considerado um poderoso antioxidante e coadjuvante na eliminação de radicais livres, proporcionando retardamento no envelhecimento. Ou seja: são muitas as razões para estudar, cultivar e promover seu consumo.

Desafios

Por todos os motivos acima listados, os pesquisadores concordam que se trata de uma espécie de imenso potencial para exploração comercial. Os desafios a serem vencidos tem a ver com a falta de variedades ou clones indicados para condição de cultivo em área de terra firme.

Nesse sentido, a Embrapa da Amazônia Oriental vem se debruçando sobre a questão do melhoramento genético da espécie desde 2008, promovendo a seleção de genótipos para o caráter de produção de frutos no Banco Ativo de Germoplasma (BAG) do Camucamuzeiro. Foi assim que os melhores materiais obtidos foram clonados e estão em fase de avaliação em área de terra firme.

A partir de plantas sadias e de alta produção com frutos de tamanho apropriado, faz-se a coleta das sementes. A extração dos frutos é feito por meio da coleta de frutos com o mesmo estágio de maturação que deve garantir uma maior uniformidade no processo de germinação.

O camucamuzeiro começa a produzir após 3 anos de seu posicionamento em campo. Os frutos têm formato globoso arredondado, com diâmetro de 10mm a 32 mm, de coloração vermelha ou rósea e roxo escuro no estágio final de maturação e pesa cerca de 8g. De elevada acidez, dificilmente são consumidos in natura, sendo bastante apreciados em preparações, como refrescos, sorvetes, geleias, doces, licores, ou para conferir sabor a tortas e sobremesas. É, portanto, mais uma das espécies amazônicas potencialmente das mais viáveis economicamente por contribuir significativamente para o bem estar e a saúde humana.

Fontes:

http://portal.inpa.gov.br/cpca/areas/camu-camu.html?#:~:text=O%20camu%2Dcamu%2C%20ca%C3%A7ari%2C,lagos%2C%20geralmente%20de%20%C3%A1gua%20preta

https://www.todafruta.com.br/camu-camu/  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/175155/1/COLECAO-PLANTAR-A-cultura-do-camu-camu-2012.pdf